なぜ、鳥たちは、初冬のナナカマドの実を食べないか?

エサが少なくなった冬に、あれほど目立つナナカマドの実。
なぜ、鳥たちはそれを食べずに残しているのか?

それは、寒暖を繰り返すうちに、実の中の糖分が増すことを鳥たちが知っているから、らしい。
だから、まだ糖分が少ない初冬には食べずに残しておき、糖分が増した時期から食べはじめる。
すごい知恵。


ただし、鳥は実を丸呑みするので、味は分からないみたい。