北海道では見られない樹木

四国に行って、ミカンが木になっているのを初めて見ました。新幹線で静岡を通る時に、初めて茶畑を見ました。

• ミカンなどの柑橘類
• カキ
• お茶
• ツバキ
• タチバナ

　これらはみな、(たぶん)常緑の広葉樹です。北海道で自生している常緑の広葉樹は、種類が非常に少ないらしいです。葉を付けたまま、冬を越すのは大変しょうからね。

　落葉する広葉樹や針葉樹はたくさん自生しています。

(2012年2月22日追記)

　竹林も、見られません。道南のごく一部にはあるようですが。

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• 出版社/メーカー: 亜璃西社
• 発売日: 2011/03/18
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北海道のコンビニあるある

• おにぎりを買うと、「温めますか?」と必ず聞かれます。大泉洋さんが出演している番組に『おにぎりあたためますか』というのがあるので、これは有名かもしれません。
• ウィンドウ・ウォッシャー液を売っています。北海道ではウィンドウ・ウォッシャー液は、冬のドライブの必需品です。もし、これがなくなるとウィンドウが汚れて、前が見えなくなり、運転できません。普通のスーパーでも売ってます。
• ポリタンクに入った灯油を売っている店があります。灯油用のポンプを売っている店もあります。
• お客さん用のトイレがあります。東京では頼まないとトイレを使わせてもらえませんよね。
• 出入り口のドアが自動ドアじゃないです。冬に凍ったりして大変だからでしょうね。



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ちくわぶは竹輪の大きいのじゃありません

ちくわ麩はたぶん東京周辺のローカル食材だと思います。

ちくわ麩は、練り物じゃないので、魚肉は入っていません。
麸の一種だと思います。
形が竹輪に似ているだけです。

北海道ではあまり売っていません。
ちくわ麩を知らなかった私は、竹輪と思いこんでちくわ麩を食べ、驚いた経験があります。
それ以来、ちくわ麩はあまり得意じゃありません。

お赤飯に入れる豆は?

北海道では、赤飯には甘納豆をいれる家庭が多いです。
それも小粒の甘納豆じゃなく、大きいやつです。
北海道では、それがあたりまえです。デパ地下でも普通に売ってます。
あまりにあたりまえなので、北海道の人に、普通は小豆を入れるんだよと言うと、驚きます。
私も赤飯は甘納豆が入ったやつが好きです。
というか、小豆のはあまり好きじゃないです。

ちなみに、気仙沼出身の知人にきいたら、甘納豆を入れると言ってましたね。